Día Mundial de la Alimentación

Día Mundial de la Alimentación

Retos de un derecho inalienable: la alimentación


Alimentarse comúnmente se entiende como una acción meramente biológica, pero también se debe entender como un fenómeno social, ya que está ligado al territorio, a la producción agrícola, al consumo y directamente a las políticas de gobierno,  responsables por la creación y dinamización de un sistema alimentario digno para sus comunidades. 

Justamente “con la finalidad de concientizar a los Estados y su población sobre la dignificación de la alimentación al igual que promover la solidaridad en la lucha contra el hambre, la pobreza y la desnutrición. La Conferencia de la las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO proclamó el 16 de octubre como el día mundial de la alimentación.” [1]  

Según el Programa Mundial de Alimentos, “alrededor de 135 millones de personas padecen hambre severa , debido principalmente a los conflictos causados por los seres humanos, el cambio climático y las recesiones económicas. La pandemia de COVID-19 podría duplicar ahora esa cifra y sumar unos 130 millones de personas más que estarían en riesgo de padecer hambre severa a finales de 2020. Está claro que, tras épocas de constantes declives, el mundo no está bien encaminado para alcanzar el objetivo de Hambre Cero para 2030 propuesta por la FAO. Si continúan las tendencias recientes, el número de personas afectadas por el hambre superará los 840 millones de personas para 2030.” [2]

Ante este panorama, es necesario actuar rápidamente para brindar alimentos y ayuda humanitaria, así como reevaluar los sistemas agroalimentarios del mundo. En coherencia con estos retos, el día mundial para la alimentación 2020 bajo el lema: <Cultivar, nutrir, preservar juntos>, nos convoca a que en los años venideros se evidencien   reales intenciones de cambio. “El año 2020 abre el Decenio de acción para alcanzar los objetivos mundiales, erradicar la pobreza y el hambre, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El ODS 2 (Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible).” [3]

Por lo tanto, el Parlamento Andino en el marco de esta conmemoración se une al llamamiento mundial en favor del “Hambre Cero” [4];  de un mundo en el que, desde la resiliencia, sostenibilidad y con la gestión de herramientas de proyección gubernamental   se brinde el acceso a alimentos nutritivos para todas las personas. Como un derecho, como un hecho tangible que dignifique a los pueblos. 

Referencias Bibliográficas

[1] MinCultura.  (s.f) “Día Mundial de la alimentación”. Disponible en:  https://www.mincultura.gov.co/areas/poblaciones/conmemoraciones/Paginas/D%C3%ADa-Mundial-de-la-Alimentaci%C3%B3n-.aspx 

[2] [4] ONU. (2020) “Objetivos de desarrollo sostenible”. Disponible en: https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/hunger/

[3] FA0 (2020)  “Cultivar, nutrir, preservar juntos”. Disponible en: http://www.fao.org/3/ca9893es/CA9893ES.pdf 

 

12 Octubre, 2020