Puerta Norte de Chile
La ciudad San Marcos de Arica es la capital de la provincia homónima y de la región de Arica y Parinacota, es conocida como la "puerta norte" de Chile por su ubicación. En sus calles conviven a diario ciudadanos de tres naciones limítrofes, chilenos, peruanos y bolivianos, destacando la diversidad cultural y la riqueza de su historia [1].
Fue fundada el 25 de abril de 1541 y bautizada como Villa de San Marcos de Arica por el conquistador español Lucas Martínez Begazo, bajo las órdenes del gobernador del Perú, Francisco Pizarro. En 1570 fue reconocida como ciudad real por el Rey Felipe II de España, gracias a la importancia que obtuvo como principal puerto de América al exportar el mineral de plata de Potosí [2][3].
La ciudad estuvo bajo la bandera de Perú solo por 56 años, ya que, durante la Guerra del Pacífico, en la cual Chile se enfrentó a la alianza conformada por Perú y Bolivia, la ciudad quedó bajo el poder de Chile. Con el Tratado de Paz y Amistad entre estos países, la ciudad se incorporó a la administración chilena durante 20 años, finalizado este período se estipulaba efectuar un plebiscito para determinar su soberanía y la de la ciudad de Tacna, pero nunca se realizó [2].
Se integró definitivamente al territorio nacional chileno luego del Tratado de Lima en 1929; mediante el cual, las cancillerías de Perú y Chile fijaron la Línea de la Concordia, actual límite entre ambas naciones, quedando Tacna bajo la jurisdicción peruana. Con los años se transformó en la ciudad más importante del norte chileno y en un fundamental polo de desarrollo comercial, producto de la creación del Ferrocarril Arica-La Paz [2][4].
Con la conformación de la Región de Arica y Parinacota en 2007, la ciudad se convierte en capital regional, concentrando desde entonces gran parte de la población, industria y servicios, tanto públicos como privados, y generando un cambio positivo en las dinámicas territoriales. Además, su localización en el desierto más árido del mundo le otorga un clima cálido que todo el año favorece el turismo [5].
Entre los principales atractivos turísticos están: El Morro de Arica, donde se encuentra el histórico museo de la Guerra del Pacífico y un mirador con vista al puerto; la Catedral San Marcos de Arica, declarada monumento histórico nacional en 1984; yacimientos arqueológicos de las momias Chinchorro, declarado Patrimonio de la Humanidad, en el cual se pueden observar las momias más antiguas del mundo; y el Carnaval con la Fuerza del Sol. Esta fiesta es considerada uno de los carnavales más grande del país que se realiza cada año en el mes de enero o febrero, con danzas andinas, tanto originarias del altiplano chileno-peruano-boliviano, como de las comunidades afrodescendientes y de la región [5][6].
Su gastronomía es un testimonio de la riqueza cultural y geográfica de la región. Los ingredientes autóctonos, como la quinua, el maíz, los ajíes y los mariscos, han sido la base de la cocina local durante siglos. Entre sus platos típicos resaltan: el chairo, plato que combina la quinua con carne de cordero, acompañado de diversas verduras como la zanahoria y la papa; La humita de tani, manjar dulce que resalta la dulzura natural del maíz con azúcar y esencia de vainilla; Chicharrones de Mariscos, mariscos frescos, como camarones y calamares, que se empanizan y se fríen hasta obtener una textura crujiente; y Sabor a Mar, ceviche de mariscos frescos marinado en jugo de limón y mezclado con ají, cebolla y cilantro [7].
En este día tan significativo, el Parlamento Andino se une a la conmemoración de los 483 años de fundación de San Marcos de Arica. Rindiendo homenaje a su rica historia y contribuciones a la diversidad cultural de la región. Además, pone a su consideración el Marco Normativo para la Protección y Salvaguardia del Patrimonio Cultural y el Marco Normativo para Turismo Comunitario con el fin de preservar la identidad cultural y sus raíces históricas.
Referencias:
[4] Biblioteca Nacional de Chile. (s.f). Arica (1540-1929). Recuperado de: https://www.memoriachilena.gob.cl/602/w3-article-554.html
[7] Chile descubre. (s.f). Comidas Típicas de Arica. Recuperado de: https://www.chiledescubre.com/comidas-tipicas/comidas-tipicas-de-arica/
[3] Fundación Futuro. (s.f). Líneas del Tiempo de Chile, Arica. Recuperado de: https://www.fundacionfuturo.cl/wp-content/themes/fund_futuro_theme/img/pdf/arica.pdf
[5] Ilustre Municipalidad de Arica. (s.f). Plan de Desarrollo Comunal Arica 2020-2030. Recuperado de: https://transparencia.municipalidaddearica.cl/uploads/file/LEY20285/2021/DICIEMBRE/pladeco-2021-2031.pdf
[2] Museo Histórico y Centro Cultural. (s.f). Región de Arica y Parinacota. Recuperado de: https://www.museocarabineros.cl/web/sitio/identity/norte-grande/612
[1] Puerto Arica. (s.f). Arica, ciudad con historia. Nuestra ciudad. Recuperado de: https://puertoarica.cl/nuestra-ciudad
[6] Puerto Arica. (s.f). Atractivos turísticos. Recuperado de:https://puertoarica.cl/atractivos-turisticos